Yoseph Gebreyohannes
Obwohl Jugendliche mit echten Ernährungsproblemen zu kämpfen haben, wurden sie lange Zeit als Altersgruppe vernachlässigt, weil man dachte, sie seien weniger anfällig für Krankheiten als kleine Kinder oder alte Menschen. Außerdem war es schwierig, ihren Ernährungszustand zu messen, weil sie sich schnell verändern und es keine einheitliche Definition dafür gibt. Deshalb werden ihre Bedürfnisse oft übersehen. Es ist wichtig, den Ernährungszustand von Jugendlichen zu checken, weil das Daten liefert, die bei Präventions-, Interventions- und Rehabilitationsprogrammen helfen können.
