Yoseph Gebreyohannes
Anche se gli adolescenti hanno problemi nutrizionali seri, sono stati per tanto tempo un gruppo di età trascurato perché si pensava che fossero meno a rischio di malattie rispetto ai bambini piccoli o agli anziani, e anche perché è difficile misurare le loro esigenze a causa dei rapidi cambiamenti nella crescita e nello sviluppo e perché non c’è accordo su quale definizione usare. Di conseguenza, spesso le loro esigenze vengono ignorate. Valutare lo stato nutrizionale degli adolescenti è importante perché fornirebbe dati che potrebbero aiutare nei programmi di prevenzione, intervento e riabilitazione.
