Yoseph Gebreyohannes
Mimo że młodzież boryka się z poważnymi problemami żywieniowymi, pozostaje ona w dużej mierze pomijaną grupą wiekową, ponieważ uważa się ją za mniej podatną na choroby niż małe dzieci lub osoby w podeszłym wieku, a także trudną do oceny ze względu na szybkie zmiany w zakresie wzrostu i rozwoju oraz brak konsensusu co do stosowanej definicji. W rezultacie wasze potrzeby są często ignorowane. Ocena stanu odżywienia młodzieży jest ważna, ponieważ dostarcza danych, które mogą pomóc w programach profilaktycznych, interwencyjnych i rehabilitacyjnych.