Said Jaajaa
Die technisch-wirtschaftliche Tierhaltung, insbesondere in der Geflügelproduktion, hat sich enorm weiterentwickelt, vor allem nach den neuen Empfehlungen der OIE zum Tierschutz. In diese Richtung geht auch die vorliegende Arbeit, in der ein Bewertungsaudit für verschiedene Parameter entwickelt wurde, das die Vorbeugung verschiedener Probleme - „Produktionskrankheiten, Verhaltensstörungen und bakterielle Resistenzen' - ermöglicht, die auf die intensive Tierhaltung zurückzuführen sind. Dieses Buch richtet sich an alle Akteure der Geflügelbranche (Züchter, Techniker, Studierende und Tierärzte).