Adriana Mabel Chamorro
Cet article analyse de manière comparative les performances des systèmes de production orge/soja, colza/soja et blé/soja en tant que différentes options d’utilisation des terres dans la région de Tres Arroyos (Argentine) par rapport aux aspects de flux d’énergie, de flux de nutriments, d’utilisation d’eau et d’impact de l’utilisation de pesticides en tant que mesures de l’impact sur la durabilité écologique. L’évaluation est également réalisée dans le cadre de différents modèles de production (dans deux zones agro-écologiques et deux niveaux d’application d’intrants). Le comportement des séquences de double culture en matière d’utilisation d’énergie, d’eau, de nutriments et de pesticides est différent, mais il est également modifié dans une large mesure par le modèle de production. Il est donc nécessaire de procéder à une évaluation holistique de la durabilité, en utilisant des outils appropriés qui intègrent non seulement la dimension écologique de la durabilité, mais aussi les dimensions économiques et socioculturelles. Même, à plus long terme, intégrées dans des rotations de cultures de plus longue durée.
