Гилберт Аколго
Послеуборочные потери риса, который имеет решающее значение для продовольственной безопасности Ганы, составляют около 40%. Обмолот риса вызывает большую долю потерь (количественных и качественных). В этой книге представлены методы, которые помогут снизить потери в одной из популярных в Гане моторизованных молотилок (Yanmar DB 1000) с 9,57% до 3,95%. Содержание этой книги предназначено для научных работников, студентов и полицеистов.