Elizabeth del Rosario Vázquez Borges / Roger Iván Méndez Novelo
Nell’insegnamento universitario, gli studenti devono cambiare il loro ruolo di discenti, cercando di passare da un atteggiamento passivo a un ambiente di apprendimento dinamico, in cui lo studente diventa l’attore principale del processo, dove la concezione analitica, riflessiva e valutativa viene potenziata nella soluzione di problemi individuali e di gruppo, per costruire una conoscenza attiva e significativa, con la mediazione dell’insegnante.La struttura di questo libro presenta, nel primo capitolo 'MINIERE ECOLOGICHE' 'PRODUZIONE E USO DEL BIODIESEL COME COMBUSTIBILE ALTERNATIVO', nel secondo capitolo 'COMPOSTA: UN FERTILIZZANTE BIOLOGICO', nel terzo capitolo 'MINIERE ECOLOGICHE': capitolo quattro 'PITTURA ECOLOGICA: UTILIZZARE LA RESINA DI PIANTA (Musa sapientum)', capitolo cinque 'OTTENERE BIODIESEL DAL RICICLO DELL’OLIO DI COTTURA'.L’insegnamento dei temi dell’inquinamento deve considerare l’obiettivo di formare una popolazione consapevole e preoccupata dell’ambiente e dei suoi problemi, che possieda conoscenze, competenze e motivazioni che le consentano di lavorare individualmente e collettivamente per risolvere i problemi attuali e prevenirne di nuovi.