Ebtesam Mo’awad
Rolnictwo to ryzykowna działalność. Rolnicy i ich rodziny są codziennie narażeni na niebezpieczne działanie różnych pestycydów stosowanych w rolnictwie. Wiele badań wykazało, że w krajach trzeciego świata odnotowuje się bardzo wysoką liczbę przypadków zatruć pestycydami i innych problemów zdrowotnych związanych z pestycydami, głównie z powodu niewłaściwego obchodzenia się z nimi, stosowania i metod przechowywania. Ponad 75% pestycydów jest stosowanych bezpośrednio, ręcznie lub w obecności rolników. W większości przypadków rolnicy nie przechodzą odpowiedniego szkolenia. Pestycydy mogą również nie zawierać instrukcji, zwłaszcza w języku ojczystym rolników, a sytuacja jest poważniejsza w przypadku rolników niepiśmiennych. Dlatego celem badania była ocena wiedzy, postaw i praktyk rolników w zakresie pestycydów oraz zgłaszanych przez nich objawów toksyczności w wiosce Shubramant w prowincji Giza. Niniejsza książka podkreśla zagrożenia zawodowe wśród egipskich rolników.