Imen Ouertani
Da alcuni anni la biosicurezza ha assunto un ruolo importante nella gestione degli allevamenti bovini. Negli ultimi vent’anni, infatti, il mondo ha registrato diverse epizoozie di grave entità in questi settori. Alcune malattie infettive emergenti o in evoluzione si stanno rivelando in grado di assumere rapidamente una portata internazionale o di trasmettersi dall’animale all’uomo. Rispettando le raccomandazioni in materia di biosicurezza e di gestione dell’allevamento, gli allevatori non solo garantiscono la buona salute della propria mandria, ma aumentano anche le prestazioni tecnico-economiche delle proprie aziende (riduzione delle spese sanitarie, diminuzione del tasso di mortalità, miglioramento delle prestazioni di crescita, ecc.). Ciò contribuisce inoltre a ridurre la fatica quotidiana (meno trattamenti da effettuare, ecc.) e aumenta la soddisfazione professionale.
