Imen Ouertani
La biosécurité a, depuis quelques années, pris une place importante dans la gestion des élevages bovins. En effet, le monde a connu plusieurs épizooties importantes dans ces filières au cours des vingt dernières années. Certaines maladies infectieuses émergentes ou évolutives se révèlent en mesure de prendre rapidement une ampleur internationale ou de passer de l’animal à l’homme. En respectant les recommandations de biosécurité et de conduite d’élevage, les éleveurs assurent non seulement la bonne santé de leur troupeau mais augmentent aussi les performances technico-économiques de leurs exploitations (baisse du niveau de dépenses pour la santé, diminution du taux de perte, amélioration des performances de croissance, etc.). Cela contribue également à réduire la pénibilité au quotidien (moins de traitements à réaliser, etc.) et augmente la satisfaction professionnelle.
