Catálogo de libros: Química

6172 Catálogo de libros: Química

Matemáticas y ciencia / Química
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  • Estratto fenolico diCoriandrum Sativum L. in idrogel copolimerici
    Athir Haddad / Ula Sadoun / Zainab Al-Ali
    Le piante medicinali sono una ricca fonte di composti che aiutano a risolvere molti problemi di salute. Il coriandolo o Coriandrum Sativum L. è riconosciuto per l’uso alimentare e medicinale perché possiede molti composti bioattivi, in particolare composti fenolici con capacità antiossidanti che aiutano a prevenire molte malattie. Gli idrogel sono materiali morbidi intelligenti...
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    96,23 €

  • Extrato fenólico deCoriandrum Sativum L. em hidrogéis copoliméricos
    Athir Haddad / Ula Sadoun / Zainab Al-Ali
    As plantas medicinais são uma fonte rica de compostos que ajudam a resolver muitos dos problemas de saúde. Os coentros ou Coriandrum Sativum L. são reconhecidos para uso alimentar e medicinal porque possuem muitos compostos bioactivos, especialmente compostos fenólicos com capacidades antioxidantes que ajudam a prevenir muitas doenças. Os hidrogéis são materiais moles inteligen...
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    96,23 €

  • Determinação do Benzoato de Sódio e dos parâmetros de qualidade da água
    EVELIN ALIAS / SAUMYA VARGHES
    O benzoato de sódio é um conservante comum utilizado em vários produtos alimentares e bebidas, incluindo sumos. O seu objetivo é inibir o crescimento de microorganismos e prolongar o prazo de validade do produto. No entanto, é essencial monitorizar e analisar os níveis de benzoato de sódio nos sumos para garantir o cumprimento dos limites regulamentares e a segurança do consumi...
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    69,34 €

  • Определение бензоата натрия и параметров качества воды
    Евелин Алиас / Саумя Варгхес
    Бензоат натрия - распространенный консервант, используемый в различных продуктах питания и напитках, включая соки. Его назначение - подавление роста микроорганизмов и продление срока годности продукта. Однако для обеспечения соответствия нормативным требованиям и безопасности потребителей необходимо контролировать и анализировать содержание бензоата натрия в соках. В данной раб...
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    26,23 €

  • Determinazione del benzoato di sodio e dei parametri di qualità dell’acqua
    EVELIN ALIAS / SAUMYA VARGHES
    Il benzoato di sodio è un conservante comunemente utilizzato in vari prodotti alimentari e bevande, compresi i succhi di frutta. Il suo scopo è quello di inibire la crescita dei microrganismi e prolungare la durata di conservazione del prodotto. Tuttavia, è essenziale monitorare e analizzare i livelli di benzoato di sodio nei succhi per garantire la conformità ai limiti normati...
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    69,34 €

  • Bestimmung von Natriumbenzoat und Wasserqualitätsparametern
    EVELIN ALIAS / SAUMYA VARGHES
    Natriumbenzoat ist ein gängiges Konservierungsmittel, das in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken, einschließlich Säften, verwendet wird. Sein Zweck ist es, das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen und die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Es ist jedoch unerlässlich, den Natriumbenzoatgehalt in Säften zu überwachen und zu analysieren, um die Einhaltung der gesetzli...
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    69,34 €

  • Détermination du benzoate de sodium et des paramètres de qualité de l’eau
    EVELIN ALIAS / SAUMYA VARGHES
    Le benzoate de sodium est un conservateur commun utilisé dans divers produits alimentaires et boissons, y compris les jus. Son objectif est d’inhiber la croissance des micro-organismes et de prolonger la durée de conservation du produit. Cependant, il est essentiel de contrôler et d’analyser les niveaux de benzoate de sodium dans les jus afin de garantir le respect des limites ...
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    69,34 €

  • Neue Methoden zur C-C-Glykosylierung
    Jin Wang
    Die Tuberkulose (TB) ist die einzige Krankheit, die jemals von der WHO zum globalen Notfall erklärt wurde, und sie verursacht nach wie vor eine hohe Sterblichkeitsrate und großes Leid, insbesondere in armen und weniger entwickelten Ländern. Ihre Verbindung mit der HIV/AIDS-Pandemie bildet eine tödliche Kombination. Das Bakterium (Mycobacterium tuberculosis) hat eine sehr dicke ...
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    39,48 €

  • Новые методы С-С гликозилирования
    Чжин Ванг
    Туберкулез (ТБ) - единственное заболевание, когда-либо объявленное ВОЗ чрезвычайной ситуацией глобального масштаба, продолжает вызывать огромную смертность и страдания, особенно в бедных и менее развитых странах. Его связь с пандемией ВИЧ/СПИДа образует смертельно опасную комбинацию. Бацилла (Mycobacterium tuberculosis) имеет очень толстую и сложную клеточную стенку, благодаря ...
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    26,42 €

  • Nuovi metodi per la glicosilazione C-C
    Jin Wang
    La tubercolosi (TB) è l’unica malattia mai dichiarata un’emergenza globale dall’OMS e continua a causare grande mortalità e sofferenza, soprattutto nei Paesi poveri e meno sviluppati. La sua associazione con la pandemia di HIV/AIDS forma una combinazione letale. Il bacillo (Mycobacterium tuberculosis) ha una parete cellulare molto spessa e complessa che fa sì che questo patogen...
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    39,48 €

  • Nouvelles méthodes de glycosylation C-C
    Jin Wang
    La tuberculose (TB) est la seule maladie à avoir été déclarée urgence mondiale par l’OMS. Elle continue de provoquer une mortalité et des souffrances considérables, en particulier dans les pays pauvres et moins développés. Son association avec la pandémie de VIH/SIDA forme une combinaison mortelle. Le bacille (Mycobacterium tuberculosis) possède une paroi cellulaire très épaiss...
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    39,48 €

  • Novos métodos para a glicosilação C-C
    Jin Wang
    A tuberculose (TB) é a única doença alguma vez declarada uma emergência mundial pela OMS e continua a causar grande mortalidade e sofrimento, especialmente nos países pobres e menos desenvolvidos. A sua associação com a pandemia de VIH/SIDA constitui uma combinação letal. O bacilo (Mycobacterium tuberculosis) tem uma parede celular muito espessa e complexa, o que faz com que es...
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    39,48 €

  • Chemistry for Students
    Leonel Travers / Oakridge Press
    The aim of this guide is not to be your teacher. Think of it as a road map. A way to navigate the world of chemistry and enjoy the scenery as you do so. And believe me, there is a lot to see. Atoms, the periodic table, chemical equations, acids, the Arrhenius theory; all these and many other concepts, as well as the minds behind them, are vital to understanding the world we inh...
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    18,61 €

  • Wirksamkeit eines keramischen Filters aus Flugasche und Tonerde
    Moses Obasi
    Natürliche Gewässer in den ölproduzierenden Gebieten Nigerias sind aufgrund verschiedener Faktoren häufig mit Rohöl kontaminiert. Der vorgeschlagene keramische Filter zur Wasserreinigung wurde auf seine Wirksamkeit bei der Reinigung von rohölverschmutztem Wasser getestet. Der Filter bestand aus einer Mischung aus Flugasche, Reishülsen und Ton im Verhältnis 1:2:2. Die Wasserprob...
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    53,66 €

  • Efficacia intrinseca del filtro ceramico flyash/argilla
    Moses Obasi
    I corpi idrici naturali nelle aree di produzione petrolifera della Nigeria sono spesso contaminati dal greggio a causa di diversi fattori. Il filtro ceramico proposto per la depurazione dell’acqua è stato messo alla prova per verificarne l’efficacia nella depurazione dell’acqua contaminata dal greggio. Il filtro era composto da una miscela di cenere volante, lolla di riso e arg...
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    53,66 €

  • Eficácia intrínseca do filtro cerâmico de flyash/argila
    Moses Obasi
    As massas de água naturais nas zonas produtoras de petróleo da Nigéria estão frequentemente contaminadas com petróleo bruto devido a vários factores. O filtro cerâmico proposto para a purificação da água foi testado para verificar a sua eficácia na purificação da água contaminada com petróleo bruto. O filtro era composto por uma mistura de cinzas volantes, casca de arroz e argi...
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    53,66 €

  • Gemischter Müsliriegel unter Verwendung von Fruchtnebenerzeugnissen
    Juanne Queiroz Farias
    Die Verschwendung von Lebensmitteln und ihren Nährstoffen in Haushalten und in der Agrarindustrie hat negative Auswirkungen auf die Umwelt. Gleichzeitig versuchen die Menschen, nährstoffreiche Lebensmittel zu konsumieren. Dies hat dazu geführt, dass man sich Gedanken über eine nachhaltige Verwertung von Lebensmitteln macht. Das Ziel dieses Buches ist die Herstellung von Müsliri...
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    53,66 €

  • Mixed cereal bar using fruit by-products
    Juanne Queiroz Farias
    The waste of food and its nutrients in households and agro-industries has a negative impact on the environment. At the same time, people are trying to consume nutritious food. This has given rise to a concern about utilising food in a sustainable way. The aim of this book is to produce cereal bars using the by-product of fruit juice. A 2² Factorial Design and Response Surface M...
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    53,60 €

  • Barre de céréales mixtes utilisant des sous-produits de fruits
    Juanne Queiroz Farias
    Le gaspillage des aliments et de leurs nutriments dans les ménages et les agro-industries a un impact négatif sur l’environnement. Dans le même temps, les gens essaient de consommer des aliments nutritifs. C’est pourquoi on se préoccupe de l’utilisation durable des aliments. L’objectif de ce livre est de produire des barres de céréales en utilisant le sous-produit du jus de fru...
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    53,60 €

  • Смешанный злаковый батончик с использованием побочных продуктов переработки фруктов
    Жуанна Кейроз Фариас
    Отходы продуктов питания и их питательных веществ в домашнем хозяйстве и агропромышленном комплексе оказывают негативное влияние на окружающую среду. В то же время люди стараются потреблять питательные продукты. В связи с этим возникла проблема рационального использования продуктов питания. Целью данной книги является производство злаковых батончиков с использованием побочного ...
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    26,23 €

  • Barretta di cereali misti con sottoprodotti della frutta
    Juanne Queiroz Farias
    Lo spreco di cibo e dei suoi nutrienti nelle famiglie e nelle industrie agroalimentari ha un impatto negativo sull’ambiente. Allo stesso tempo, le persone cercano di consumare alimenti nutrienti. Ciò ha fatto nascere la preoccupazione di utilizzare gli alimenti in modo sostenibile. L’obiettivo di questo libro è produrre barrette di cereali utilizzando il sottoprodotto del succo...
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    53,60 €

  • Applicazione di alcuni materiali carboniosi
    Abhik Chatterjee / Kinkar Biswas
    Negli ultimi due decenni, l’uso di vari materiali carboniosi ha attirato un’immensa attenzione nel campo della scienza dei materiali e della sintesi organica. Anche l’uso diversificato dell’allotropo del carbonio e dei suoi materiali funzionalizzati è degno di nota. In questo libro si discutono le proprietà fisiche e chimiche di alcuni materiali ricchi di carbonio. Gli autori d...
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    94,96 €

  • Aplicação de alguns materiais carbonosos
    Abhik Chatterjee / Kinkar Biswas
    Desde as duas últimas décadas, a utilização de vários materiais carbonados atrai imensa atenção no domínio da ciência dos materiais e da síntese orgânica. A utilização diversificada de alótropos de carbono e dos seus materiais funcionalizados é também digna de nota. Neste livro, discutimos as propriedades físicas e químicas de alguns materiais ricos em carbono. O uso do grafeno...
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    94,95 €

  • Применение некоторых углеродистых материалов
    Абхик Чаттерджи / Кинкар Бисвас
    В последние два десятилетия использование различных углеродсодержащих материалов привлекает огромное внимание в области материаловедения и органического синтеза. Заслуживает внимания и разнообразное использование аллотропа углерода и функционализированных им материалов. В этой книге рассматриваются физико-химические свойства некоторых углеродсодержащих материалов. Обсуждается и...
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    33,52 €

  • Antioxidantien in Lebensmitteln
    Deborah Otero / Rui Zambiazi
    Antioxidantien und ihre Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Natürliche Antioxidantien können endogen sein, d. h. im menschlichen Körper vorhanden, oder exogen, d. h. aus externen Quellen wie pflanzlichen Lebensmitteln stammen und durch den Verzehr dieser Produkte aufgenommen werden. Studien haben die Wirksamkeit n...
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    59,53 €

  • Antioxidants in Food
    Deborah Otero / Rui Zambiazi
    Antioxidants and their effects on human health have gained great importance in recent years. Natural antioxidants can be endogenous, those present in the human body; or exogenous, those found in external sources, such as plant-based foods, and absorbed through the consumption of these products. Studies have shown the efficacy of natural antioxidants for human health by maintain...
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    59,46 €

  • Les antioxydants dans l’alimentation
    Deborah Otero / Rui Zambiazi
    Les antioxydants et leurs effets sur la santé humaine ont pris beaucoup d’importance ces dernières années. Les antioxydants naturels peuvent être endogènes, c’est-à-dire présents dans le corps humain, ou exogènes, c’est-à-dire présents dans des sources extérieures, comme les aliments d’origine végétale, et absorbés par la consommation de ces produits. Des études ont montré l’ef...
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    59,53 €

  • Gli antiossidanti negli alimenti
    Deborah Otero / Rui Zambiazi
    Gli antiossidanti e i loro effetti sulla salute umana hanno acquisito grande importanza negli ultimi anni. Gli antiossidanti naturali possono essere endogeni, quelli presenti nel corpo umano, o esogeni, quelli presenti in fonti esterne, come gli alimenti di origine vegetale, e assorbiti attraverso il consumo di questi prodotti. Gli studi hanno dimostrato l’efficacia degli antio...
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    59,46 €

  • Антиоксиданты в продуктах питания
    Дебора Отеро / Руи Замбиази
    В последние годы большое значение приобрели антиоксиданты и их влияние на здоровье человека. Природные антиоксиданты могут быть эндогенными, то есть присутствующими в организме человека, или экзогенными, то есть содержащимися во внешних источниках, например, в растительной пище, и усваивающимися при употреблении этих продуктов. Исследования показали эффективность природных анти...
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    33,52 €

  • Anwendung einiger kohlenstoffhaltiger Materialien
    Abhik Chatterjee / Kinkar Biswas
    In den letzten zwei Jahrzehnten hat die Verwendung verschiedener kohlenstoffhaltiger Materialien auf dem Gebiet der Materialwissenschaft und der organischen Synthese große Aufmerksamkeit erregt. Bemerkenswert ist auch die vielfältige Verwendung von Kohlenstoff-Allotrop und dessen funktionalisierten Materialien. In diesem Buch werden die physikalischen und chemischen Eigenschaft...
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    94,93 €


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