Cocina general y recetas

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  • La dieta del deportista
    Jean-Loup Dervaux
    * Tanto si practica un deporte como aficionado o como profesional, es preciso respetar unas reglas elementales de alimentación e higiene. En este libro, el doctor Jean-Loup Dervaux lo explica con claridad.* Principios generales de la alimentación: composición, distribución, aportes, las raciones de entrenamiento, de competición, la recuperación...* Fichas técnicas y detalladas ...
    Disponible

    16,59 €

  • Cocina rica y sabrosa con la olla a presión
    Equipo de expertos Cocinova Equipo de expertos Cocinova
    La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentosCon este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dineroSiguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar difer...
    Disponible

    16,59 €

  • Los niños cocinan
    Barbara Braj / Susy Grossi
    Motivar a los niños para que cocinen es posible; además, será una tarea que divertirá a pequeños y mayores, evitará las rabietas en la mesa y se obtendrán unos resultados sorprendentes. A través de este libro podrán aprender numerosas recetas para realizar aperitivos, ensaladas, pasta, pizzas, bocadillos, entremeses, batidos, postres, dulces, arroz, carne y pescado. Un manual p...
    Disponible

    29,07 €

  • Los sabores de la cocina china
    Sara Gianotti / Simone Pilla
    * Una fusión entre ciencia, filosofía y arte: en la cocina china la selección de los ingredientes, la preparación, las técnicas de cocción, la composición y la presentación son el fruto de una civilización milenaria.* Rápida, económica y respetuosa con los principios dietéticos, la cocina china es perfecta también para nuestro estilo de vida: probarla supone hacerla nuestra.* A...
    Disponible

    30,11 €

  • Los sabores de la cocina japonesa
    Sara Gianotti / Simone Pilla
    * Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos* Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas* Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos* Indicaciones y consejos para preparar primeros platos con verduras, legumbres, pescado, carne, hierbas aromáticas, fruta ...
    Disponible

    30,11 €

  • Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan
    Jean-Paul Curtay / Rose Razafimbelo
    Esta es la primera guía de referencia de los alimentos y nutrientes beneficiosos de uso práctico y familiar. En la actualidad, gracias a la nutriterapia, es posible curar y prevenir numerosas enfermedades, no mediante fármacos, sino con alimentos que contienen tanto nutrientes como principios activos con efectos farmacológicos (hormonas en la soja, fluidificantes sanguíneos en ...
    Disponible

    32,19 €

  • Pasta
    A. PRANDONI / APrandoni / D. Guaiti / DGuaiti / P. Cuvello / PCuvello / S. Gianotti / SGianotti
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no...
    Disponible

    10,35 €

  • Pastas
    Jorge Esteban
    * La pasta se adapta a todos los gustos y a todas las necesidades: es variada, rápida de preparar, y se ha convertido en un alimento básico en la cocina actual.* Bucatini, lasaña, macarrones, espaguetis, tagliatelle..., ya preparados o elaborados en casa, rompen la monotonía, satisfacen el paladar y la vista, y mejoran la salud.* Indicaciones y consejos para preparar recetas de...
    Disponible

    19,71 €

  • Pescados (kilodiet)
    Mariane Rosemberg
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al métodoKiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no ...
    Disponible

    12,43 €

  • Pizzas y tortas saladas (kilodiet)
    Mariane Rosemberg
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no...
    Disponible

    13,47 €

  • Pizzas y tortas saladas
    Elisa Puget
    * Esta obra contiene numerosas recetas para preparar un plato único: la pizza. Infinitas variantes estimularán su apetito y gratificarán su vista y su paladar.* De las más clásicas a las más innovadoras y sorprendentes; de las más simples a las más elaboradas; de las más rústicas a las más refinadas. En definitiva, pizzas para todos los gustos.* Verduras, hortalizas, carnes, pe...
    Disponible

    23,87 €

  • Platos únicos (kilodiet)
    Mariane Rosemberg
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor.La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no ...
    Disponible

    13,47 €

  • Primeros platos
    Elisa Puget
    Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos. Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas. Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos. Indicaciones y consejos para preparar primeros platos con verduras, legumbres, pescado, carne, hierbas aromáticas, fruta. ...
    Disponible

    22,83 €

  • Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares
    M. Tomalini / MTomalini
    * El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño.* Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para ha...
    Disponible

    39,47 €

  • Sandwiches y super sandwiches
    Olivier Laurent
    Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entu­siasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos..., los sándwiches grandes o pequeños, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches, desde el clásico ...
    Disponible

    9,88 €

  • Menestras y Sopas (kilodiet)
    Mariane Rosemberg
    * Con su cocina, canto al sol y a la dolce vita, Italia ha inscrito numerosos chefs en el patrimonio gastronómico mundial, pues efectivamente su gastronomía no se limita a la pizza napolitana, la pasta a la boloñesa y el steak a la florentina...* En esta obra sobre la gastronomía italiana el lector descubrirá una variedad impresionante de apetitosas recetas, fáciles de realizar...
    Disponible

    13,47 €

  • Verduras y guarniciones
    Elisa Puget
    * Numerosas recetas para preparar platos sencillos y otros más elaborados con los que podrá disfrutar de todos los sabores y perfumes que le ofrecen los productos de la huerta* Recetas con zanahorias, patatas, pimientos, berenjenas, judías, guisantes, cebollas, alcachofas, tomates y muchos productos más* Verduras en ensalada, al horno, salteadas, trufadas, al vapor, guisadas, g...
    Disponible

    23,87 €

  • Verduras y guarniciones (Kilodiet)
    Mariane Rosemberg
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor.La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no ...
    Disponible

    13,47 €

  • The Sweet Pepper Cajun! Slapped His Mamma Cookbook!
    J A Jackson / Dorothy Henson / Jerreece Jackson
    From soups, sandwiches, salads, and of course the main course, to cakes, made famous by Mamma and her friends.  Here you’ll find recipes for welcoming family and friends into your home whether they cornered you by just dropping by or they were invited.  Make all their visits more pleasurable with recipes from the heart.  Here you’ll find not just recipes for lunch, brunch, and ...
    Disponible

    18,90 €

  • Health Remedies
    Robert S Lee
    Why does it seem that nowadays, with all the advances in the medical field, people seem to be sicker and sicker? Have you wondered if there is a way to improve your overall health, get less sick and increase your lifespan without having to resort to potentially harmful drugs?If you answered yes to any of the above, then keep reading:There is no denying that over the last decade...
    Disponible

    15,94 €

  • Air Fryer Cookbook
    John Carter
    Learn The Quick And Easy Way To Make Delicious Air Fryer Meals! Are you still choosing between healthy and tasty food? Do you think that healthy meals are tasteless and you can't survive on them more than a week? Eithеr way, wе’vе gоt thе сооkbооk fоr уоu! Inside Air Fryer Cookbook, you’ll learn the easy and effective way to use the groundbreaking air fryer method. You’ll a...
    Disponible

    17,71 €

  • Dog Nutrition
    Michael Bruno
    Complete guide to feeding your dog what he/she has evolved to actually eat without having to go on a hunting expedition!Dear modern dog owner!Your dog enjoys meat, the kibble and other sweet store bought treats but that’s not all he/she can eat! And if you’ve noticed your dog looking at you with a ‘please share’ look while you are having a salad, pizza and any other food, you d...
    Disponible

    13,29 €

  • A Plain Cookery Book For The Working Classes
    Charles Elme Francatelli
    This book is a result of an effort made by us towards making a contribution to the preservation and repair of original classic literature.In an attempt to preserve, improve and recreate the original content, we have worked towards:1. Type-setting & Reformatting: The complete work has been re-designed via professional layout, formatting and type-setting tools to re-create the sa...
    Disponible

    13,04 €

  • Favorite Dishes
    Carrie V. Shuman / Carrie VShuman
    This book is a result of an effort made by us towards making a contribution to the preservation and repair of original classic literature.In an attempt to preserve, improve and recreate the original content, we have worked towards:1. Type-setting & Reformatting: The complete work has been re-designed via professional layout, formatting and type-setting tools to re-create the sa...
    Disponible

    14,57 €

  • My Pet Recipes, Tried And True
    Various
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    13,33 €

  • The International Jewish Cook Book
    Florence Kreisler Greenbaum
    This book is a result of an effort made by us towards making a contribution to the preservation and repair of original classic literature.In an attempt to preserve, improve and recreate the original content, we have worked towards:1. Type-setting & Reformatting: The complete work has been re-designed via professional layout, formatting and type-setting tools to re-create the sa...
    Disponible

    27,32 €

  • The Queen-Like Closet Or Rich Cabinet
    Hannah Wolley (Chaloner)
    This book is a result of an effort made by us towards making a contribution to the preservation and repair of original classic literature.In an attempt to preserve, improve and recreate the original content, we have worked towards:1. Type-setting & Reformatting: The complete work has been re-designed via professional layout, formatting and type-setting tools to re-create the sa...
    Disponible

    15,57 €

  • Health Remedies
    Robert S. Lee
    Why does it seem that nowadays, with all the advances in the medical field, people seem to be sicker and sicker? Have you wondered if there is a way to improve your overall health, get less sick and increase your lifespan without having to resort to potentially harmful drugs?If you answered yes to any of the above, then keep reading:There is no denying that over the last decade...
    Disponible

    9,59 €

  • The Culinary Budget Book and Facts
    Gideon Hirtenstein
    Gideon Hirtenstein began his professional career 50 years ago and is a 1969 graduate of the European Train Culinary School. He has been an Executive Chef since 1974, serving as the Executive Chef for four- and five-star luxury hotels in over 47 countries throughout his diverse career.In 1985 Gideon started his own catering business, Gidi Gourmet Catering LLC. Gidi Gourmet Cater...
    Disponible

    26,12 €

  • Air Fryer Cookbook
    John Carter
    Learn The Quick And Easy Way To Make Delicious Air Fryer Meals! Are you still choosing between healthy and tasty food? Do you think that healthy meals are tasteless and you can't survive on them more than a week? Eithеr way, wе’vе gоt thе сооkbооk fоr уоu! Inside Air Fryer Cookbook, you’ll learn the easy and effective way to use the groundbreaking air fryer method. You’ll a...
    Disponible

    10,37 €


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