Mamata Goswami / Titikksha Das
Książka wyjaśnia toksyczne działanie arsenitu sodu w słodkowodnej rybie Channa punctatus oraz działanie amelioracyjne ekstraktu czosnku wodnego (AGE) poprzez obserwację powierzchniowych zmian ultrastrukturalnych w arsenie indukowanym Channa punctatus.Tradycyjne zastosowanie czosnku z jego antyoksydacyjnymi, antyrakotwórczymi, hepatoprotekcyjnymi właściwościami zostało wykorzystane w odrodzeniu toksyczności arsenu. Ultrastrukturalnebadania tkanek skrzela, wątroby, nerek i jelit Channa punctatus narażonych na działanie arsenianu sodu i Wodnego Wyciągu z Czosnku (AGE) zostały wyjaśnione za pomocą Skaning Electron Microscopy.