Produzione di grano sintetico mediante incrocio interspecifico

Allo scopo di produrre grano sintetico, sono state effettuate ibridazioni interspecifiche tra 7 genotipi di grano coltivati in Tunisia (genitore femminile) e 11 ecotipi di Aegilops tauschii, originari di Pakistan, Afghanistan, Iran, Turkmenistan e Siria (genitore maschile). È stata studiata la possibilità di ottenere piante ibride, con e senza salvataggio embrionale. Il polline di Aegilops ha indotto la formazione di 270 cariossidi ibride da 5638 fiori impollinati. Il numero medio di cariossidi ottenute è stato di circa 7 cariossidi per ogni spiga impollinata. Nei genotipi di grano duro è stata osservata una variabilità nel tasso di rigenerazione delle piante. Gli ibridi mostrano una dominanza dei tratti morfologici del genitore femmina. Questi tratti si manifestano nella spiga ibrida. Gli incroci realizzati con le varietà di grano duro Jenah Khotifa, Chili e Mahmoudi hanno permesso di produrre piante con e senza salvataggio embrionale. Tuttavia, la produzione di linee sintetiche senza salvataggio embrionale sarebbe vantaggiosa per la sua semplicità rispetto al salvataggio embrionale, che è una tecnica più impegnativa.