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Olio essenziale di scorza di lime (citrus limetta)

Olio essenziale di scorza di lime (citrus limetta)

Elías Escobedo Pacheco / Lidia Yesenia Maldonado Mamani

68,35 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2022
Materia
Química orgánica
ISBN:
9786205257715
68,35 €
IVA incluido
Disponible
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Sobre IBD

La Lima de Olor(Citrus limetta) è un frutto caratteristico coltivato nella regione di Moquegua, in Perù. Il suo consumo genera residui come la buccia contenente olio essenziale, che è stato estratto con il metodo della pesca a strascico. È stato valutato l’effetto dello stadio di maturazione dei frutti e del contenuto di umidità della buccia su resa, proprietà fisiche e chimiche, contenuto di composti volatili e stabilità all’ossidazione.

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