Dorsaf Ben Hassine
O eucalipto é uma árvore originária da Austrália, pertencente à família das mirtáceas, que tem sido amplamente introduzida em todo o mundo. Este livro fornece ao leitor as principais informações relativas à avaliação quantitativa e qualitativa, química e biológica de certos metabolitos secundários extraídos das folhas de eucalipto, com o objetivo de explorar novas substâncias activas com efeito terapêutico. As espécies que são objeto deste trabalho são pouco estudadas. Encontram-se na Tunísia, mas também noutras partes do mundo como o Norte de África, Madagáscar, Mayotte, África do Sul, Costa do Marfim, Argentina, Califórnia, Portugal e Mediterrâneo.Este livro é um guia prático que apresenta aos leitores as técnicas de extração, identificação e avaliação das actividades biológicas e dos benefícios para a saúde dos óleos essenciais de eucalipto. Os principais resultados foram validados pelo Doutor Jalloul Bouajila (Professor Catedrático da Faculdade de Farmácia de Toulouse, Universidade Paul Sabatier, França) e pelo Professor Manef Abderrabba (Professor de Química, IPEST, Tunísia).
