Прачи П. Парватикар
Растения - прекрасный дар природы человечеству. Лекарственные растения имеют огромное значение для здоровья человека и общества. Лекарственная ценность этих растений заключается в некоторых химических веществах, которые оказывают определенное физиологическое действие на организм человека. Наиболее важными из этих биологически активных компонентов растений являются алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды и фенольные соединения. Многие из этих местных лекарственных растений используются в качестве пряностей и пищевых продуктов. С древнейших времен большинство растений используется для лечения многих заболеваний. Сегодня около 25% всех назначаемых лекарственных средств получают из растений. Создание лекарственных препаратов растительного происхождения из высших растений открывает широкие возможности для разработки фитопрепаратов против различных заболеваний.