Алин Мартинс Перейра
Эта книга оправдана ростом числа детей с избыточным весом в Бразилии и, прежде всего, рисками, связанными с этим состоянием, такими как повышенная уязвимость к развитию сахарного диабета, дислипидемии и гипертонии. В связи с этим исследуемые данные направлены на изучение состояния питания детей, а также его связи с потреблением пищи. Эти данные важны не только для воспитателей, но и для специалистов здравоохранения, поскольку они могут способствовать проведению мероприятий, которые минимизируют распространенность избыточного веса у детей, тем самым защищая их здоровье.
