Джозеф Хавумба / Оливер Хенсель / Роберт Гумисириза
В этой книге оцениваются различные технологии преобразования отходов в энергию на предмет их пригодности для валоризации банановых отходов и получения энергии для использования в бананоперерабатывающей промышленности. Исследованные потенциальные технологии были сгруппированы в три группы: Термические (прямое сжигание и сжигание); Термохимические (торрефикация, плазменная обработка, газификация и пиролиз) и Биохимические (компостирование, ферментация этанола и анаэробное сбраживание). Однако из-за высокого содержания влаги в банановых отходах прямое применение термических или термохимических технологий переработки отходов в энергию затруднено. Хотя газификация сверхкритической водой не требует сушки сырья и может быть перспективной термохимической технологией для газификации влажной биомассы, такой как банановые отходы, это дорогостоящая технология, которая с меньшей вероятностью будет принята в низкоразвитых странах.