Amel Mguidiche / Boutheina DOUH / Rajia Kachaou
Der Getreideanbau in Tunesien ist ein alter Wirtschaftszweig, der hauptsächlich durch Regenfälle geprägt ist. Die Anbauflächen und die Erträge sind stark von den klimatischen Bedingungen, insbesondere den Niederschlägen, abhängig. Die jährlich bestellte Fläche liegt im Durchschnitt bei 1,45 Millionen Hektar. Die Getreideproduktion ist größtenteils von der Nutzung von Regenwasser und Bewässerung abhängig. Eine gute Abstimmung zwischen dem Potenzial der Umwelt, den vermarkteten Sorten, den Anbautechniken und der Wasserverfügbarkeit könnte eine Alternative zur Verbesserung und Stabilisierung der Erträge und der Wassernutzungseffizienz in diesem Sektor darstellen.
