Gabriela Civeira
Los cambios tecnológicos productivos que se dieron en el sector agroganadero de la región, fueron muy importantes en las últimas décadas. Las transformaciones han generado cambiado en varios aspectos del contexto político, económico y social hasta la actualidad. Estos cambios también han ocurrido en la matriz tecnológica productiva del sistema agropecuario Latinoamericano. Las nuevas tendencias en el sector agropecuario y los cambios en el mercado mundial, aumentaron la presión sobre los recursos naturales, debido a las mayores demandas de productos agroalimentarios hacia países de desarrollo intermedio. Este aumento en la demanda estuvo también asociado a la aparición de nuevos cultivos y tecnologías provenientes de la agroindustria internacional. Este modelo agroexportador generó cambios en las estrategias productivas, financieras, comerciales y en la adopción de tecnologías por parte de toda la cadena agropecuaria. Asimismo, la Argentina y Sud América adoptaron a los cultivos transgénicos en el marco de un proceso de intensificación agrícola y con vistas a los mercados de exportación, generando cambios en la cadena agroalimentaria, los cuales deben ser evaluados a futuro.
