Giuseppe Zicari
Le api, queste straordinarie creature che abitano il Pianeta da oltre 100 milioni di anni, costituiscono il filo conduttore per raccontare diverse sfide ecologiche come quelle della riduzione della biodiversità, del cambiamento climatico e della degradazione del suolo. Paradossalmente l’agricoltura, che è una delle attività più strettamente dipendenti da una biosfera sana, è una delle maggiori cause di cambiamenti irreversibili e, quindi, insostenibili. L’impiego massiccio di energie fossili, la distribuzione di veleni come i pesticidi (persistenti, tossici e bioaccumulabili), la perdita della fertilità, nelle monocolture di vegetali selezionati per soddisfare esigenze economiche, sono alcune delle principali cause di un sistema di produzione alimentare ecologicamente insostenibile. Il libro prova a raccontare una visione diversa del Mondo che stiamo costruendo, una storia piena di retroscena e colma di pericoli sottovalutati.Questo libro ha ricevuto due riconoscimenti: 'Steli di Pace' dall’Unione Giornalisti e Comunicatori Europei nel 2023 ed è risultato vincitore al Concorso Nazionale per la divulgazione scientifica 'Kerit-LC Edizioni' nel 2024.
